Mel vs Melaço

Mel Quinta da UrgeiraMel:Melaço Cimarrom

  • O sabor do mel é principalmente floral
  • O mel vem do néctar das flores e é produzido pelas abelhas.
  • É encontrado em estado líquido viscoso e açucarado e serve como adoçante natural.


Melaço :

  • O melaço de cana tem um sabor profundo similar ao caramelo com um toque amargo.
  • É um subproduto da cana-de-açúcar.
  • Pode ser consumido puro, com frutas, leite, cereais, funcionando igualmente como adoçante natural, substituindo o açúcar no preparo de bolos, doces, pães, sobremesas e bebidas.

Mel Melaco

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