26 janeiro 2018

Soletti - Os melhores snacks

A marca Soletti foi criada em 1949 na padaria Zach em Feldbach, na Estiria, Áustria.

Originalmente, um dos produtos que vendiam eram pretzels, que eram formados a partir de rolos de massa fina.


A moldagem manual do pretzel exigia uma quantidade considerável de tempo, pelo que se pensou na melhor forma de produzir o pretzel economizando tempo e de forma mais fácil.


Esta necessidade deu origem à ideia de simplesmente cozinhar esses rolos de massa em forma de “sticks” e os “sticks” de pretzel nasceram!


Originalmente, apenas estes “sticks” de sal finos é que tinham o nome de “Soletti”, mais tarde, os pretzels e outros tipos de pastelaria salgada também começaram a ser vendidos sob este nome.

 

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