A canela é uma especiaria muito versátil uma vez que, pode ser utilizado num sem número de receitas, tendo sido desde sempre utilizado para fins terapêuticos. É extraida da casca interna de uma árvore conhecida cientificamente como Cinnamomum e tem um sabor adocicado, suave, discreto, quente e poderoso.
Este condimento tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, antibacterianas, antivirais, antifúngicas, antiespasmódicas, anestésicas e probióticas e o seu consumo estimula as defesas do organismo, bastando para usufruir destes beneficios, o consumo diário de 1 colher de chá.
Consulte abaixo alguns benefícios para a saúde resultantes do consumo desta especiaria:
- Ajuda no controlo dos diabetes - melhora a gestão do açucar por parte do organismo e diminui a resistência à insulina
- Diminui o apetite - pelo facto de ser rica em fibras e como tal ajuda no processo de emagrecimento
- Melhora os problemas digestivos - desiquilibrios ao nivel dos intestinos (gases, diarreias, ...) podem ser minimizados pelo consumo desta especiaria pelo seu efeito antibacteriano, antiespasmódico e anti-inflamatório
- Diminui a fadiga - dá energia e ajuda na resistência ao stress
- Combate infeções das vias respiratórias - forte aliada nas constipações, pelo efeito secante das mucosas e expetorante natural
- Combate o colestrol - rico em antioxidantes
- Facilita a digestão - mel e canela no seu chá facilitam o processo digestivo uma vez que, o mel tem enzimas que facilitam a digestão e a canela tem um efeito antibacteriano, antiespasmódico e anti-inflamatório
- Ajuda a diminuir a pressão arterial - pelo efeito anti-inflamatório e antioxidante que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos
- Ajuda na diminuição da acumulação de gordura no corpo - a ingestão regular de canela melhora a sensibilidade dos tecidos à ação da insulina
- Aumenta o apetite sexual - melhora a circulação sanguínea e é afrodisíaca
Esta especiaria apresenta-se em pó ou em pau.
Sugestões para incluir esta maravilhosa especiaria na sua alimentação:
- Dióspiros com Nozes
- Rabanadas no Forno com Leite Condensado
- Bolo de batata doce, com aveia e amêndoa
Sugerimos ainda o consumo da nossa Infusão Ahmad ROOIBOS & CINNAMON como uma ótima forma de usufruir dos beneficios desta especiaria tão especial.
